Ciao! Certamente. E' possibile installare applicazioni ma se le stesse richiedono i servizi Google per funzionare... non funzioneranno. Per quanto riguarda l'altra domanda la risposta è no.
Ti consiglio di dare un occhiata in rete sui sistemi per installare i GMS (Google Mobile Services) sul P40 lite. Alcuni funzionano bene, altri un po meno. Insomma, se ci perdi un po di tempo potresti riuscire nell'intento. Personalmente proverei a trovare "la quadra" senza Google e godermi un ottimo telefono.